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專利原料 COA

COA：Certificate of Analysis，出廠檢驗報告，原料的規格書

原料廠商每生產出一批原料時，需對該批原料進行分析檢驗，項目包含：

  1. 微生物檢驗：總生菌數、大腸桿菌(群)、沙門氏菌、黴菌等。
  2. 風味、外觀、粗細、顏色、氣味，是否符合該原料萃取物該有的性狀。
  3. 原料含水量：若含水量太高易造成變質。 VegiWell從源頭確保原物料的規格，避免來路不明低價原料。