原來EpiCor ®這麼來的！

美國百年龍頭企業嘉吉(Cargrill)，發現很少有人請假，究其原因，發現跟EpiCor ®發「酵」的力量有關。
EpiCor ®採用與製作麵包相同的酵母（Saccharomyces cerevisiae）製成，酵母經歷特殊發酵過程，讓酵母產生有益的代謝物，獨特發酵物包括多醣（1-3, 1-6， β-葡聚醣）、甘露聚醣、蛋白質、多酚、維生素、礦物質、胺基酸和其他營養素等。

 

 

為什麼使用EpiCor ®？它哪裡特別？


1. 已有75年專業發酵經驗：

證明了是一個歷經長時間及過程考驗的卓越獨特發酵物。


2.是一種獨一無二的後生元：

ISAPP（國際益生菌和益生元科學協會）於2021年定義後生元為「能對人們帶來健康益處的熱封處理菌體或代謝產物。」，EpiCor ®能幫助維持消化道機能。（延伸閱讀：後生元是什麼？）


3. 發表多篇研究支持：

已發表15篇研究，其中8項人體研究顯示可調節生理機能、健康維持及幫助維持消化道機能。


4. 符合美國cGMP、GRAS、Kosher多項國際品質規範認證，嚴選有保障：

其中GRAS(Generally recognized as safe)認證為美國FDA頒布的安全食品認證， 而GRAS認證是等級最高的，因為是一般食品最難通過的一種。通過GRAS認證要符合許多條件，其中最重要的是：100%安全、100%有效、製造技術的獨一無二以及長時間食用無副作用，對健康不會造成任何不良影響。因此不管兒童或是成人，選擇安全的原料非常重要，就算再厲害的原料，但不安全也是枉然，更造成身體負擔。EpiCor ®之GRAS為2歲以上認證，因此建議2歲以上兒童使用。


5. 在加拿大衛生部已批准十項獨特的聲明：

可將EpiCor ®後生元作為天然保健產品。


廖婉如營養師研發此產品是因為自己2歲半的兒子以及身邊朋友的小孩們陸續上幼稚園，兒童上學開始受到群聚的挑戰，這過程不可能完全不受外敵攻擊，因此必須為兒童開始建立自己專屬的前方抵抗力、保護力小兵，讓保護力從基底打起。

 

達到保護力EpiCor ®建議劑量：

2-3歲：125mg/天
4歲以上：250mg/天
12歲及成人：500mg/天

 

立即逛逛：【優兒護】兒童保護力配方

兒童季節性造成包水餃、兒童飲食不均、希望幫助維持消化道機能，優兒護是您最佳選擇，一起來試試！
作者：廖婉如營養師


資料來源：
1.https://www.cargill.com/supplements/epicor-postbiotic-ingredient
2.https://epicorimmune.com/what-is-epicor/