素食膠原蛋白有效嗎？權威期刊解析 VEGCOL® 的肌膚與毛髮科學數據

在純素飲食與綠色保養的風潮席捲全球之際，許多追求輕奢純素保健的人常有一個疑問：「不依賴動物性來源，真的能為身體注入足夠的青春能量嗎？」

這篇文章將從專業營養科學的角度，帶您了解近期發表於權威國際期刊《Journal of Cosmetic Dermatology》（美容皮膚科醫學雜誌）的最新臨床研究。這篇研究針對備受矚目的核心原料—VEGCOL®素食膠原蛋白胜肽，進行了深入的安全性與功效探討，並為我們揭開了「精準劑量」的科學奧秘。

一、突破性的素食膠原胜肽成分：VEGCOL®是什麼？

傳統膠原蛋白多萃取自魚類或牛豬，而VEGCOL®則提供了一個純淨且零殘忍的頂級替代方案。這項原料精選青花菜與胡蘿蔔，天然富含維生素 A、維生素 C 以及構成膠原蛋白的關鍵胜肽（CTP膠原三胜肽及GHP（甘胺酸-脯胺酸-羥脯胺酸））。該臨床研究針對 63 位 30 至 50 歲的成人進行了為期 60 天的測試，探討 2.5 克、5 克與 10 克等不同劑量對人體的影響，證實了植物性來源同樣具備青春美麗的實力。

二、肌膚保養的科學數據：中低劑量即具備卓越成效

在肌膚研究上，研究發現VEGCOL®2.5 克與 5 克的劑量在改善肌膚健康方面表現非常優異，且兩者差異並不大。

撫平歲月痕跡：

連續使用 60 天後，2.5 克組別的魚尾紋區域皺紋減少了 49.94%，而 5 克組別則減少了 50.97%。

重現細緻平滑：

在提升肌膚平滑度上，2.5 克劑量達到了 33.03% 的顯著提升，5 克劑量則提升了 36.28%。

改善粗糙脫屑：

2.5 克能減少 51.99% 的肌膚脫屑問題，5 克則減少了 62.01%。 研究指出， 2.5 克至 5 克的劑量已能顯著提升肌膚保水度與黏彈性，幫助肌膚維持健康狀態。

三、毛髮與指甲的養護：精準營養根基

除了肌膚，VEGCOL®在毛髮與指甲的養護測試上，同樣在中低劑量就獲得了極佳的數據回饋。

活絡生長指標：

60 天後，2.5 克組別的頭髮生長率提升了 45.01%，5 克組別也提升了 38.54%。

穩固強韌度：

2.5 克組別的整體落髮量減少了 42.13%，5 克組別減少了 40.27%，且兩組皆觀察到梳理時斷髮情況的減少。 研究結論明確表示，每天 2.5 克的劑量已「足以」在 60 天內顯著改善頭髮密度、頭髮厚度，並有效減少指甲表面的粗糙與剝落現象。

四、活動力與關節的支持

該研究不僅關注外在美觀，也測試了植物性胜肽對日常活動力的支持。

關節舒適度：

使用 60 天後，2.5 克組別的關節疼痛評分（VAS）下降了 47.45%，5 克組別下降了 41.58%。

這篇研究打破了「植物來源不如動物來源」的傳統迷思，植物來源在肌膚與毛髮保養上的驚人潛力。科學數據證明，『選對原料』並提供『足夠的劑量』，純素保養同樣能帶來青春美麗。養顏美容，也可以不需要建立在動物的負擔之上，掌握了這些具備國際文獻支持的營養新知，您也能在實踐純素生活的過程中，從容選擇最適合自己的保養對策。

參考資料來源：

1、J Cosmet Dermatol. 2024 Nov;23(11):3740-3756

廖婉如 營養師｜中國醫藥大學營養學系 

醫學中心臨床營養師，具多年臨床經驗 

專長：素食營養、功能醫學營養、孕期與兒童營養 

身為超過 30 年的素食者與素食媽媽，廖婉如營養師深刻理解素食者在日常營養攝取上的挑戰。她以臨床營養專業結合多年實務經驗，研發出真正符合素食者需求的營養配方，打造出屬於素食者的安心選擇。