換季皮膚乾癢、紅疹？ 3種素食抗過敏食材幫你舒緩！

每到換季，不少人都會有一樣的困擾：皮膚乾癢、泛紅，甚至冒出很癢一粒一粒紅紅的疹子，讓人忍不住一直抓。除了皮膚，還有很多人會出現打噴嚏、鼻塞、喉嚨癢、眼睛流淚等過敏症狀，嚴重時可能影響睡眠與生活品質。一般人第一個想到的方法，往往是擦過敏保養品、擦藥膏，或是使用抗過敏藥物來緩解。這些方法雖然能快速止癢或減少紅腫，但多半是治標不治本。真正的改善，其實也需從「飲食調整」著手，透過飲食來讓免疫系統維持穩定，降低過敏反應的發生。透過此篇內容帶大家深入了解為什麼容易換季過敏、常見過敏症狀有哪些、該如何從飲食調整，並推薦3種素食者友善的舒緩過敏食材，幫助你和家人在換季時少一點困擾，多一點自在。

為什麼換季容易過敏？常見換季過敏月份？

換季皮膚過敏及換季鼻子過敏的背後原因，其實是「環境刺激」與「免疫反應」的雙重影響。當季節轉換時，氣候與空氣品質的變化，會讓皮膚與呼吸道的屏障功能受到挑戰。如果再加上免疫系統本身就不平衡，就更容易引發各種過敏症狀。

以下幾個因素，是最常見的關鍵：

1. 空氣乾燥

   
   濕度下降會讓皮膚角質層缺水，保護力減弱，容易出現乾癢、脫屑。

2. 氣溫變化大

   
   早晚溫差變化劇烈，血管收縮與擴張頻繁，會讓皮膚與呼吸道的敏感度提升。

3. 過敏原增加

   
   換季時空氣中常充斥花粉、塵蟎、灰塵，這些都是常見的過敏原，吸入後容易引起免疫反應。

4. 免疫失衡

   
   當腸道黏膜通透性大（腸漏狀況）時，免疫系統容易「過度反應」，本來只是輕微刺激，也可能造成癢疹或鼻過敏。

    

   常見換季過敏月份？

   1.     春季(2-4月)

   2.     秋季(9-11月)

   天氣溫度溫差大，春季樹木、花粉增加，秋季塵蟎、黴菌在空氣中增加，兩者都是過敏高峰期。

換季過敏症狀有哪些？

根據臨床觀察，換季過敏的表現其實很廣，不僅是皮膚，還可能牽涉到呼吸道與眼睛。常見症狀包含：

• 皮膚相關：

  乾燥、脫屑、紅腫、蕁麻疹、小疹子

• 呼吸道相關：

  打噴嚏、鼻塞、流鼻水、喉嚨癢、咳嗽

• 眼睛相關：

  眼睛乾癢、紅腫、流淚

這些症狀雖然不會立即危及生命，但長期困擾，會讓人精神不集中、睡眠品質下降，甚至影響到工作與學習效率。

為什麼「飲食」是舒緩過敏的關鍵？

很多人會問：換季皮膚癢怎麼辦？擦皮膚過敏保養品或藥膏不就好嗎？

確實，外用產品能幫助舒緩不適，但它們只是「治標」。如果想要長遠改善，就必須從內在調整，讓免疫系統不再過度敏感，而飲食就扮演了非常重要的角色。

• 營養素幫助抗發炎：

  如Omega-3、抗氧化維生素（維生素Ｃ），都能降低免疫反應的強度。

• 腸道健康影響免疫：

  70% 的免疫細胞集中在腸道，透過益生菌、益生元與後生元的調整，可以讓免疫系統更平衡。

• 均衡飲食降低發炎因子：

  少吃高糖、油炸、加工食品，能減少自由基與發炎反應，或找出對自己慢性過敏食物來源。

3 種素食抗過敏食材，養出健康好膚質

1. 亞麻籽 —— 植物性 Omega-3

許多人知道深海魚含有 Omega-3，但素食者怎麼辦？答案就是亞麻籽油、印加果油、紫蘇油、核桃或藻油。適當攝取Omega-3，來平衡攝取過多的Omega-6所引起的發炎反應。

• 好處：

  減少皮膚乾癢、泛紅，保護皮膚屏障。

• 吃法：

  亞麻籽粉灑在沙拉或豆漿裡；奇亞籽泡水後加入燕麥粥。

2. 無糖優格 & 發酵豆製品 —— 益生菌平衡免疫

腸道是免疫的「大本營」。當菌相平衡時，免疫反應比較不會過度，幫助減少異位性皮膚炎或換季過敏。素食者可以選擇無糖優格、豆漿優格、味噌、納豆，都是不錯的益生菌來源。

• 好處：

  調節免疫，減少過敏性皮膚反應。

• 吃法：

  早餐一杯無糖優格，或在日常餐食中加一碗味噌湯。

• 加分建議：

  搭配含有益生元與後生元的專利益生菌產品，幫助維持消化道機能。

3. 綠色蔬菜 & 彩色蔬果 —— 抗氧化舒緩敏感

菠菜、羽衣甘藍、西蘭花、胡蘿蔔、甜椒等，富含維生素 C、E、β-胡蘿蔔素與多酚，能中和自由基，減少氧化壓力，進一步保護皮膚與黏膜。

• 好處：

  舒緩皮膚敏感，增強皮膚屏障功能。

• 吃法：

  每天至少攝取「五色蔬果」，營養更均衡。

換季抗過敏飲食小撇步

除了這 3 大類食材，日常還可以注意以下幾點，讓膚況更穩定：

1. 少吃高糖食物：

   糖會促進發炎，加重過敏。

2. 遠離加工食品：

   避免人工添加物、精緻油脂的刺激。

3. 補充優質蛋白質：

   毛豆、黑豆、黃豆，有助於皮膚修復。

4. 固定補充益生菌：

   維持腸道良好菌相。

5. 多喝水：

   每天至少 1500–2000 ml，維持皮膚含水量。

從飲食開始，和換季癢說再見

換季過敏，並不是單純的皮膚問題，而是全身免疫系統的反應。乳液、藥膏雖能暫時舒緩，但真正長遠的改善，應該從內在調整開始。

素食者可以透過補充Omega-3、無糖優格/發酵食品補充益生菌、綠色蔬菜與彩色蔬果提供抗氧化力，三管齊下，幫助免疫穩定及皮膚健康。

若想再加強腸道防護，建議搭配專利益生菌幫助度過換季期。

🌿 今年換季，不妨試試「素食抗過敏飲食」，讓自己和家人一起迎接更舒服的好膚質，不再怕季節交替！

作者：施姍伶營養師

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